胡新明说，从成品粮库存看，湖北成品粮库存充足，高于通常情况下10－15天的规定，达到了30天的保障能力，完全能够满足当前市场需求。
从原粮库存看，联合国的粮农组织有个粮食安全组成的标准线，就是库存量占销售量的比例为17%－18%，而湖北省现有粮食库存量远远高于这个比例，现有的库存可以供全省的居民口粮消费一年以上。
从全国的形势看，稻谷供需充裕、小麦供求平衡，库存总量大体相当于全国人民一年的消费量。
从粮食产能看，我国小麦和稻谷的产能都远远高于每年的口粮消费量，稻谷每年还要销往外省500万吨左右。（经济日报-中国经济网记者：包元凯 董庆森）
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