来自河北的肖经理想选购台高粘度炒锅，经人介绍肖经理来到我们公司，经过参观反复试验之后，肖经理对我们的横轴搅拌炒锅非常满意，肖经理说我们公司的产品不但做工致，而且价格也很合理，回到河北之后，肖经理就和我们公司达成了合作协议，邦厨食品机械多年来得到新老客户的认可与支持，就是我们不懈努力的动力。横轴搅拌炒锅性能特点是设备半封闭和封闭主锅体，(空型）物料在负压浓缩状态下次完成，工艺简单，时间短，效益高，清洗方便，噪音低，符合“gmp”标准。无段调速，刮壁翻滚物料搅拌，无死角。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，按钮控制搅拌机、卸料复位，采用的机械密封。横轴搅拌炒锅顾名思义，是搅拌炒锅的种，它是依靠横轴搅拌的方式来翻动，具有外型美观、安装容易、操作方便、安可靠等优点。
优势：横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统，便于控制热源，清洁卫生，维修简单方便，操作安。横轴卧式搅拌锅配有螺旋叶羽和搅拌装置，使物料循环流动并使其充分混合。 同时，通过搅拌装置，不断的将已加热物料和未加热物料管道设计为节能方式，可节省能源。横轴卧式搅拌锅的罐体设计，有助于加热或冷却过程中热量的有效流动和利用。横轴卧式搅拌锅所有部件（包括缸体）均采用 304 不锈钢材料和其它抗材料， 桨叶可移动（拆卸），便于清洗和更换。通过速度控制盘可选择适宜的搅拌速度。
横轴搅拌炒锅设备锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。具有不粘锅，动力采用无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生，横轴搅拌炒锅翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品加工设备。横轴搅拌炒锅的分类：横轴卧式可倾搅拌夹层锅由空型与普通型两种组成。
横轴搅拌炒锅介绍：横轴卧式可倾搅拌夹层锅，槽形锅体，两端碟形封头及半圆柱结构，夹套蒸汽加热，蜗轮减速机传动横轴搅拌，变频器调速搅拌。搅拌器采用食品聚四氟乙烯，搅拌桨刮壁搅拌，无死角，使其搅拌均匀，物料加热后所蒸汽发热汽很快散发出去。
技术特性：
1、用途：用于豆沙、果蓉、果酱等食品加工及中药等高粘度物料煮制和空压缩。
2、特点：物料在低温80摄氏度浓缩，色泽好保持原味使原物料的营养不受破坏，物料加热均匀，效率高节约能源。空炒制降低炒制温度，避免过度受热引起颜色及口味的劣化，保持原料原来的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，缩短炒制时间。温度自动控制，并且搅拌均匀，自动翻盖，自动出料减少劳动强度。
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