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陕西八角烘干机 箱式八角节能烘干房

2019/8/22 11:46:00发布168次查看

空气能八角烘干机 八角烘干设备 智能化调味品干燥机
有关八角:
八角含有芳香油约百分之5-8,脂肪油约百分之22以及蛋白质、树脂等,是主要调味香料之一,在烹饪及食品加工业广泛应用。八角采收的时间因用途有所不同,加工干果要在8月下旬后采,10月中、上旬采完才能保证质量,3-4斤鲜果加工得1斤干果,6、7月采的要5斤鲜果才1斤干果,质量较差,为保证八角质量,不应早采。采收时要求轻拿轻放,不要损伤果皮和尖角,严禁用竹杆敲打,注意不要损坏树上的幼果。盛装用具尽量用柔软的麻袋、布袋,不用粗糙的竹筐,采摘时应选晴天,便于加工,雨天采摘易生霉、变质、发热。
有关八角烘干:
目前,八角烘干有以下几种方法:
方法一:太阳晒干,将鲜八角茴香果直接摊晒在晒场上,在太阳光下晒4天可干燥为成品;
方法二:杀青晒干,将八角鲜果置于90-100摄氏度水中,搅拌4-6min,待八禁颜色由绿转变为淡黄颜色时捞出,摊晒在晒场上,在太阳光下晒4天可干燥为成品;
方法三:空气能八角烘干机 八角烘干设备 智能化调味品干燥机烘干:
1、采用空气能八角烘干机 八角烘干设备 智能化调味品干燥机进行八角烘干之前,要先进行杀青,让烘干后的颜色能达到要求。即将八角放到接近烧开的水里面浸泡3分钟左右,待八角的颜色稍微变黄一点捞起,散开后放到八角烘干机烘房里面,开启八角烘干机进行烘干。
2、进行烘干操作,将八角烘干机调为烘干模式,温度调为60℃,烘干1个小时。注意这个阶段不需要进行排湿,主要是为了控制颜色。
3、将八角烘干机烘干模式调为烘干+排湿,温度调为55℃,烘干3个小时。注意这个阶段要进行大量排湿。
4、八角烘干机保持烘干+排湿模式,温度调为50℃,烘干3个小时。注意这个阶段要进行大量排湿。
5、八角烘干机继续保持烘干+排湿模式,温度调为45℃,烘干3个小时。注意这个阶段湿气相对较少,可慢慢排湿。
6、将八角烘干机模式调为烘干模式,温度调到65℃,烘干2个小时。烘干程序结束。
有关空气能八角烘干机 八角烘干设备 智能化调味品干燥机优势:
1.八角烘干机干燥过程排出去的只有水,几乎没有流失别的,基本完全回收,因此效率非常高,是传统开环干燥方式的几倍;
2.八角烘干机效率跟外界温度和湿度基本无关,一年四季、任何气候干燥的效果都一致;
3.八角烘干机外界粉尘无法进入,卫生,满足各类物品的卫生需求;
4.因八角烘干机干燥过程为闭环及中低温干燥,因此不会破坏干燥物品,保证了物品的品质和质量;
5.八角烘干机采用脱水干燥,因此干燥板房不会水汽腾腾,减少干燥过程有害物质滋生的情况;
6.因八角烘干机采用闭环方式,可以通过强风对流(传统开环难于使用强风对流),没有死角,均匀一致;
7.八角烘干机采用不同的悬挂摆放方式,加以强风对流,因此干燥过程无需翻动,节约人工成本;
8.八角烘干机可以单机/组网/网络连接兼容设计,全电脑控制,可通过电脑或手机实现远程监控;
9.八角烘干机板房和货架简单灵活,干燥量大可任意多台主机并排使用,可设计成板房式或流水线式。
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