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开一家探鱼需100万吗

2020/2/13 1:10:43发布139次查看

说到重庆的美食,大家脑子里首先会略过的肯定是火锅、串串、冒菜一类。其实,烤鱼才是重庆地区较早开始流行到其余城市的美食项目。现如今的烤鱼项目在传统的基础上进行了不少改良,出现了像探鱼这样的优质项目,吸引了不少食客的关注与喜爱。那么开一家探鱼需100万吗?关于这个问题,小编现在就来为大家分析一下。
探鱼是一个怎样的烤鱼项目?
探鱼出现于2013年12月份,头一家店开在了深圳的南山海岸城,是一家以文艺为风格的烤鱼店,一夜之间在整座城市内拥有了知名度。
探鱼的经营宗旨放在了“探”这个字上,品牌选用了重庆豆花烤鱼为主打产品,在融合了腌制、烤、烧煮、涮等烹饪手法后,让鱼肉变得更加鲜嫩软糯,入味好吃。而且探鱼的烤鱼其实是一个融合型的产品线,包含了串烧、前菜、甜品、自制饮品和小吃主食这五个系列餐品,满足了消费者多变的味蕾需求。
好吃又具备了特色的餐品,文艺地摒弃了环境劣质的店面装修,助力了探鱼品牌的飞速发展。到目前为止,探鱼旗下连锁店的数量已经达到了200多家,遍布了全国70多座城市,让更多的食客们吃到了美味的烤鱼。
开一家探鱼需100万吗?
探鱼这个品牌在加盟建设方面设置的门槛是比较高的。首先探鱼对于门店规模的需求在300平米以上,300平米是标准店,400平米是形象店,500乃至以上是旗舰店。这样一间店铺,哪怕是在不那么繁华的地段内,每月的租金也会达到3万到8万间。
其次,探鱼对于门店的装修风格有统一的方案支撑,要达到文艺这个标准,所以每平米的装修费起码为千元。
接着,到探鱼的设备采购、物料进购环节时,有些核心产品,品牌总部会提供配送业务,总费用约在20万到50万间。
然后是人员配置,宣传推广,证件办理,水电损耗等杂项费用。总的来说,开一家探鱼店的确需要个100万以上。
开一家探鱼需100万吗?答案是肯定的。因为探鱼不是一个粗制滥造的街头烤鱼店,而是从烤鱼口味,门店装修,到运营管理为止都有着自己追求的优质项目。所以探鱼希望可以找到真正具备了实力的合作人士,因此入行门槛较高,所需费用较多。

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