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剖析|生态农业:生产模式是核心,但营销模式才是王道

2019/10/15 5:40:42发布211次查看

生态农业模式已经是大势所趋。
为何生态农业这么火,我们不说得太深奥。其实,生态农业能兼顾经济、生态、社会三大效益。
这是啥意思呢?
1、站在经营者角度上:健康、安全的农产品已经成为趋势,采用生态种养的人必将会有巨大的市场。
2、站在政府的角度上:生态是国家经济延续的关键。注重生态,才有更长远的未来。
3、站在公众的角度上:生态农业不仅仅让当下的我们看到青山绿水,也要让我们的子孙后代看得见青山绿水。
因此,生态农业模式成为国家重点推广模式。
十大生态农业模式
农业部科技司2003年向全国征集370种生态模式或技术体系,经过专家反复研讨,遴选出经过一定实践运行检验,具有代表性的十大类型典型生态农业模式,并正式将此十大模式作为今后一段时期农业部的重点任务加以推广。
2017年9月份发布的《国务院办公厅关于完善支持政策促进农民持续增收的若干意见》中对农业补贴明确提出:改革完善农业补贴政策,并注意补贴的绿色生态导向。
1、北方“四位一体”生态模式
“四位一体”生态模式是在自然调控与人工调控相结合条件下,利用可再生能源(沼气、太阳能)、保护地栽培(大棚蔬菜)、日光温室养猪及厕所等4个因子,通过合理配置形成以太阳能、沼气为能源,以沼渣、沼液为肥源,实现种植业(蔬菜)、养殖业(猪、鸡)相结合的能流、物流良性循环系统,这是一种资源高效利用,综合效益明显的生态农业模式。运用本模式冬季北方地区室内外温差可达30℃以上,温室内的喜温果蔬正常生长、畜禽饲养、沼气发酵安全可靠。
这种生态模式是依据生态学、生物学、经济学、系统工程学原理,以土地资源为基础,以太阳能颤动力,以沼气为纽带,进行综合开发利用的种养生态模式。通过生物转换技术,在同地块土地上将节能日光温室、沼气池、畜禽舍、蔬菜生产等有机地结合在一起,形成一个产气、积肥同步,种养并举,能源、物流良性循环的能源生态系统工程。
这种模式能充分利用秸秆资源,化害为利,变废为宝,是解决环境污染的最佳方式,并兼有提供能源与肥料,改善生态环境等综合效益,具有广阔的发展前景,为促进高产高效的优质农业和无公害绿色食品生产开创了一条有效的途径。“四位一体”模式在辽宁等北方地区已经推广到21万户。
2、南方“猪-沼-果”生态模式及配套技术
以沼气为纽带,带动畜牧业、林果业等相关农业产业共同发展的生态农业模式。
该模式是利用山地、农田、水面、庭院等资源,采用“沼气池、猪舍、厕所”三结合工程,围绕主导产业,因地制宜开展“三沼(沼气、沼渣、沼液)”综合利用,从而实现对农业资源的高效利用和生态环境建设、提高农产品质量、增加农民收入等效果。
工程的果园(或蔬菜、鱼池等)面积、生猪养殖规模、沼气池容积必须合理组合。在我国南方得到大规模推广,仅江西赣南地区就有25万户。
3、草地生态恢复与持续利用模式
草地生态恢复与持续利用模式是遵循植被分布的自然规律,按照草地生态系统物质循环和能量流动的基本原理,运用现代草地管理、保护和利用技术,在牧区实施减牧还草,在农牧交错带实施退耕还草,在南方草山草坡区实施种草养畜,在潜在沙漠化地区实施以草为主的综合治理,以恢复草地植被,提高草地生产力,遏制沙漠东进,改善生存、生活、生态和生产环境,增加农牧民收入,使草地畜牧业得到可持续发展。
包括:牧区减牧还草模式、农牧交错带退耕还草模式、南方山区种草养畜模式、沙漠化土地综合防治模式、牧草产业化开发模式。
4、农林牧复合生态模式
农林牧复合生态模式是指借助接口技术或资源利用在时空上的互补性所形成的两个或两个以上产业或组分的复合生产模式(所谓接口技术是指联结不同产业或不同组分之间物质循环与能量转换的连接技术,如种植业为养殖业提供饲料饲草,养殖业为种植业提供有机肥,其中利用秸秆转化饲料技术、利用粪便发酵和有机肥生产技术均属接口技术,是平原农牧业持续发展的关键技术)。
平原农区是我国粮、棉、油等大宗农产品和畜产品乃至蔬菜、林果产品的主要产区,进一步挖掘农林、农牧、林牧不同产业之间的相互促进、协调发展的能力,对于我国的食物安全和农业自身的生态环境保护具有重要意义。
包括:“粮饲-猪-沼-肥”生态模式及配套技术、“林果-粮经”立体生态模式及配套技术、“林果-畜禽”复合生态模式及配套技术。
5、生态种植模式及配套技术
是在单位面积土地上,根据不同作物的生长发育规律,采用传统农业的间、套等种植方式与现代农业科学技术相结合,从而合理充分地利用光、热、水、肥、气等自然资源、生物资源和人类生产技能,以获得较高的产量和经济效益。
6、生态畜牧业生产模式
生态畜牧业生产模式是利用生态学、生态经济学、系统工程和清洁生产思想、理论和方法进行畜牧业生产的过程,其目的在于达到保护环境、资源永续利用的同时生产优质的畜产品。
生态畜牧业生产模式的特点是在畜牧业全程生产过程中既要体现生态学和生态经济学的理论,同时也要充分利用清洁生产工艺,从而达到生产优质、无污染和健康的农畜产品;其模式的成功关键在于实现饲料基地、饲料及饲料生产、养殖及生物环境控制、废弃物综合利用及畜牧业粪便循环利用等环节能够实现清洁生产,实现无废弃物或少废弃物生产过程。现代生态畜牧业根据规模和与环境的依赖关系分为复合型生态养殖场和规模化生态养殖场两种生产模式。
包括:综合生态养殖场生产模式、规模化养殖场生产模式、生态养殖场产业开发模式
7、生态渔业模式及配套技术
该模式是遵循生态学原理,采用现代生物技术和工程技术,按生态规律进行生产,保持和改善生产区域的生态平衡,保证水体不受污染,保持各种水生生物种群的动态平衡和食物链网结构合理的一种模式。包括以下几种模式及配套技术。
池塘混养模式及配套技术池塘混养是将同类不同种或异类异种生物在人工池塘中进行多品种综合养殖的方式。其原理是利用生物之间具有互相依存、竞争的规则,根据养殖生物食性垂直分布不同,合理搭配养殖品种与数量,合理利用水域、饲料资源,使养殖生物在同一水域中协调生存,确保生物的多样性。
包括:鱼池塘混养模式及配套技术、鱼与渔池塘混养模式及配套技术
8、丘陵山区小流域综合治理利用型生态农业模式
我国丘陵山区约占国土70%,这类区域的共同特点是地貌变化大、生态系统类型复杂、自然物产种类丰富,其生态资源优势使得这类区域特别适于发展农林、农牧或林牧综合性特色生态农业。
包括:“围山转”生态农业模式与配套技术、生态经济沟模式与配套技术、西北地区“牧-沼-粮-草-果”五配套模式与配套技术、生态果园模式及配套技术。
9、设施生态农业及配套技术
设施生态农业及配套技术是在设施工程的基础上通过以有机肥料全部或部分替代化学肥料(无机营养液)、以生物防治和物理防治措施为主要手段进行病虫害防治、以动、植物的共生互补良性循环等技术构成的新型高效生态农业模式。
10、观光生态农业模式及配套技术
该模式是指以生态农业为基础,强化农业的观光、休闲、教育和自然等多功能特征,形成具有第三产业特征的一种农业生产经营形式。
主要包括高科技生态农业园、精品型生态农业公园、生态观光村和生态农庄等4种模式。
4大营销模式 快速实现你盈利
虽然,权威部门在力推生态农业模式,但生态农业模式只是在生产模式上的创新。想要改变农业的现状,想要破解企业难题,必要有“生态农业+”的思维。
下面,我们一起来看下4个“生态农业+”的营销模式案例。这些案例以“生态农业”为切入点,嫁接资源,快速推进生态农业品牌化、产业化,这才是王道!
1、生态农业+社群
直播、网红、社群是互联网时代3大新生态。尤其是社群,其已经成企业破解产品销售的重要渠道。
所谓社群,就是有相同兴趣、爱好的人,并且一起去完成相同的一件事件。
比如:乒乓球爱好者聚在一起,共同组织一场乒乓球比赛。这才是社群的目的。
社群的强大营销力已经深入新农业领域,并且成为众多农业企业的产品营销的窗口。
据介绍,红寺堡位居宁夏中部,是国家大型水利枢纽工程——宁夏扶贫扬黄灌溉工程(“1236”工程)的主战场,是全国最大的生态扶贫移民集中区。此前,当地将宁夏山区不具备生产、生活条件的20余万人口异地移民搬迁于此,借助黄河水利工程,发展黄河灌区。
此前,当地民众生产、生活极度缺水,取水点往往在10余公里之外。从宁夏山区搬迁至红寺堡区,当地发展了10万亩生态葡萄种植业,诸多群众借此摆脱贫困。然而,然而,受市场波动、销路不畅等因素影响,部分民众选择砍掉种植多年的葡萄树,重新种植创收较低的玉米。
因此,联合国世界旅游联盟、上海巴爷科技、德商汇等团结全国各地精英企业家,共同呼吁发起“认领一亩葡萄园·致力荒漠变绿洲”的大型公益活动,希望帮助宁夏红寺堡的贫困人口稳定、持续脱贫。
其实,这群高端人士,有一个共同特点:喜欢红酒。而,葡萄是红酒的重要原料,尤其是生态葡萄。该活动的发起人认为,打通优质生态农产品和中高端市场的渠道,借此帮助贫困人口脱贫,这是共享经济践行者应承担的社会责任。
据介绍,成为“一亩葡萄园·荒漠变绿洲”的“窖主”们,每年可获得108瓶优质葡萄酒,连续20年。此间,当地果农可借此每亩每年增收3000元左右。如此,在消费升级的推动下,中高端人士获得“高端私人订制”产品,而当地果农也能实现稳定持续脱贫。
2、生态农业+会员制
会员制是提前锁定用户,并未用户开展个性化服务的营销模式。
会员制服务可以解决2个问题:1)产品销售路问题;2)资金回收问题。
天健蜜园以“生态农业模式”为核心采用会员制销售推进蜂蜜产品销售大涨。
天健蜜园自动喷灌系统、观光大道、接待中心等基础设施臻于完备,已建成绿色果蔬种植区、花海区、苗木培育区、鱼类养殖区等各功能区初具规模,同时通过了深圳市计量质量检测研究院土壤安全检测。
天健蜜园采用2招破解营销难题:一方面,蜜园深度聚焦绿色食品,致力于满足业主与客户日益增长的对食品安全和高品位生活的需求;另一方面,蜜园着力打造会员制经营模式,为业主定制个性化方案,定期为业主与客户送上最新鲜的食材,同时为让业主与客户更直观感受蜜园,制定了“蜜园生态游”路线。届时广大业主与客户将可以前往天健蜜园实地观光休闲,体验充满野趣的自然景观,感受农耕文化的独特魅力。
3、生态农业+互联网
生态农业+互联网是什么意思呢?就是生态农业是基础,互联网作为工具,实现生态农业产品的销售渠道和品牌打造。
上浦镇夏家埠村的帐子山生态农业园秦灿林是一位农业跨界创业者,采用生态农业模式开展种养结合。其水果种植充分人工授粉和锄草;不取巧,杜绝用膨大剂、除草剂;不嫌臭,坚持用农家肥有机肥,并且不早采;同时园子里采用散养的方式养鸡,鸡的粪便经发酵后,与猪栏肥、蘑菇下脚料混合,又成了最好的天然有机肥。
秦灿林介绍,生态农业模式只是生产模式,但提高产品销售还需要区别于传统的农产品。于是,秦灿林借助电商与顺丰快递合作,通过微信、qq等平台对产品进行预售。
他的具体的做法是预售制。由于水果具有时节性,他在早期先对基地进行拍摄,将果实的长势通过网络平台进行实时更新,并通过前期的预售带动后期的销售。我们会选择在成熟期的3到4天后发货。跟顺丰快递联系,让他们上门取件。江浙沪24小时内保证收到货物,全国我们会控制在72小时之内到货。
目前,秦灿林园子里的产品将葡萄、猕猴桃远销广州、佛山、海南、青岛、北京、昆明等城市。
4、生态农业+私人订制
私人订制模式就是根据用户的要求进行生产和管理,为用户提供高标准的健康安全的农产品。
闫坤和冯齐君是从小一起长大的闺蜜,大学毕业后分别进入知名金融企业和汽车企业就职,收入颇丰。2013年,二人发现有机农业中的商机,一起辞掉高薪工作成立公司,进入有机水稻种植领域创业。于是,他们从百余位农民手中流转1500亩稻田集约经营,成立“三和农场”
三和农场“采取线上和线下销售,线上我们是‘私人订制’模式,客户能够全程监控所认养的稻田。一块块的稻田里竖立着小牌子,写着认养者的名字、认养面积、预计收成和收割日期。产品还没上市大米大部分已被订购。
随着生态升级之后,生态农业将会越来越受欢迎。但生态农业不仅仅在生产模式上裂变,而是要通过生态农业营销模式升级渠道与品牌。
其实还有一点,生态农业的投入与成本不对等,如何实现价值回归才是关键。
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